Malerisch am grünen Elbufer gelegen, ist die Stadt Melnik oder auch Mělník, ein Höhepunkt für Reisen auf dem besagten Fluss. Genießen Sie das atemberaubende Panorama Melniks, mit der Einmündung der Moldau in die Elbe, bei einem Glas des berüchtigten Weins der Stadt, welcher allerdings nicht mit dem Melniker-Wein der bulgarischen Stadt Melnik verwechselt werden sollte.
Gebieterisch thront das Schloss der Stadt auf dem Hügel, welches bereits seit 1542 auf dem ehemaligen Pschowanen-Gebiet steht. Empfehlenswert ist die Besichtigung der großzügig ausgestatteten Innenräume, wie die prunkvollen Speise-, Wohn- und Schlafzimmer des Schlosses.
Leider ist lediglich das Prager Tor aus dem 15. Jahrhundert als letztes Relikt der früheren Stadtmauer erhalten.