Half Moon Cay ist die Privatinsel der Reederei Holland America Line und ist seit 1997 im Betrieb, inzwischen wird sie jedoch auch von Cunard Line, Carnival Cruise Line und Seabourn genutzt, die allesamt zur Carnival Corp. gehören. Die Insel selbst ist hingegen lediglich ein kleiner Teil der Insel "Little San Salvador", welche als Vogelschutzort geschützt wird und zahlreichen Wasservögeln als Brutplatz Zuflucht bietet.