Hafen in Equador

Kreuzfahrten Santa Cruz

Puerto Ayora, Hauptstadt von Santa Cruz, ist das organisatorische Herz der Galápagos-Inseln. Direkt vom Hafen aus starten Tauchexpeditionen zu Hammerhaien und Mantarochen. An Land empfangen die Charles-Darwin-Forschungsstation mit Riesenschildkröten-Aufzucht und die kristallklare Bucht Tortuga Bay. Unterirdische Lavatunnel zeigen die vulkanischen Wurzeln der Insel, während Kaffeeplantagen in den feuchten Highlands – wie El Trapiche – die Landwirtschaft der frühen Siedler lebendig halten. Im Fischmarkt stehlen freche Pelikane und Seelöwen den Fischern regelmäßig die Show. Im Agave Bistro gelingt die Verbindung von ecuadorianischer Meeresfrüchteküche und mexikanischen Aromen mit Kokosnuss-Ceviche und Passionsfrucht-Margarita überraschend gut.
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